В Шуйском филиале ИвГУ реализуется проект студенческой кулинарной школы «Время готовить!» под руководством студента математико-технологического факультета Артёма Бережнева

Инициатива, получившая грантовую поддержку, нацелена на развитие практических кулинарных навыков и формирование культуры здорового и осознанного питания в студенческой среде. Кулинарная школа ориентирована, в первую очередь, на студентов, начинающих самостоятельную жизнь, и призвана сформировать у них жизненно важные бытовые навыки, повысить кулинарную грамотность и уверенность в себе.

В рамках проекта на базе университета был создан и оснащён современный кулинарный кабинет с профессиональным оборудованием, которое в настоящее время уже используется как современная образовательно-развивающая локация.

Торжественное открытие площадки прошло с участием представителей Администрации городского округа Шуя, известных шеф-поваров и руководства Шуйского филиала ИвГУ.

Сразу после открытия в рамках проекта стартовала увлекательная образовательная программа «Время готовить!» и серия просветительских мероприятий, включающих практико-ориентированные занятия и мастер-классы, направленные на последовательное освоение кулинарных компетенций — от базовых правил безопасности до приготовления сложных блюд.

Для студентов уже прошли первые вводные мастер-классы, с участием профессионалов и состоялись увлекательные «Кулинарные новогодние дебаты» и «Кондитерские старты».

В планах команды — продолжение цикла образовательных и практических мероприятий, которые помогут молодым людям легко и с удовольствием ориентироваться в мире кулинарного искусства.

Проект реализуется при поддержке Федерального агентства по делам молодёжи (Росмолодёжь).

#ВремяГотовить #ШФИвГУ #КулинарнаяШкола #РосмолодёжьГранты #Росмолодёжь